photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir au 01/12/2025 VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la production des repas à réaliser, en respectant les règles d'hygiène, de qualité, de délai et de contrôle. - Assurer l'entretien du poste de travail et des machines VOTRE PROFIL : - CAP cuisinier et/ou pâtisserie avec expérience professionnelle exigée - Sens de l'organisation et esprit d'initiative - Permis de conduire (véhicule de service) - Qualités habituelles attendues dans les métiers de la relation humaine. CONDITIONS ET AVANTAGES : Rémunération selon CCN 66 (à partir de 2039,81€ brut/mois + revalorisation selon expérience)

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Vazeilles-Limandre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'école de Vazeilles-Limandre recherche un(e) Agent Technique d'École pour assurer plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et des services communaux. Missions ou activités Assurer la garderie périscolaire : accueil et surveillance des enfants le matin et le soir, encadrement d'activités calmes, garant de la sécurité et du bien-être des enfants. Accompagner les enseignants : appui lors d'activités pédagogiques, aide à la préparation du matériel, surveillance ponctuelle des élèves. Gérer la restauration scolaire : Réservation des repas auprès des prestataires ou de la cuisine centrale. Mise en place et service des repas à la cantine. Assistance aux enfants durant le repas. Entretien et rangement des espaces de restauration. Effectuer le ménage : Nettoyage quotidien des locaux scolaires (salles de classe, sanitaires, espaces communs). Entretien régulier de certains bâtiments communaux selon un planning défini. Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Expérience dans les domaines de l'enfance, de la restauration collective ou de l'entretien appréciée. Sens de l'organisation, polyvalence, autonomie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas dans un cadre bienveillant. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - élaborer des menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Gérer les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Savoir proposer des buffets et repas améliorés. - Organiser les repas et les services - Aider au service et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Résidence des 2 Volcans situé à Allègre recherche un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement de 3 mois. Votre mission : C'est d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des habitants midi et soir (liaison froide le soir) et de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de la prestation restauration en portant attention à leurs demandes. Cuisine en cours d'installation dans des locaux neufs. Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP de cuisinier Vous savez travailler en autonomie Les conditions de travail : Horaires de 7h à 14h42 et un week-end sur 2 travaillé. 2 jours de RTT par mois. Poste à pourvoir mi-novembre 2025

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